Bếp inox công nghiệp có ưu điểm gì nổi bật?
1.BẾP INOX CÔNG NGHIỆP GIÚP TIẾT KIỆM CÔNG SỨC TRONG QUÁ TRÌNH NẤU
Đối với các loại bếp thông thường như bếp than, bếp gas sẽ tốn rất nhiều công sức cho quá trình làm bếp bởi khó kiểm soát được nhiệt độ, mất nhiều công sức di chuyển.
Nhưng với một số loại bếp inox công nghiệp như bếp âu 4-6-8 họng cho phép đầu bếp có thể dùng 1 lúc nấu nhiều món hay các loại bếp á 2-3 họng có tích hợp vòi nước, quạt thổi giúp các đầu bếp không mất nhiều công sức phải đi lại lấy nước, tránh đồ ăn bị nguội,.. Từ đó có thể nâng cao năng suất làm việc của đầu bếp.
Việc nâng cao năng suất làm việc của đầu bếp, cũng như người làm bếp là tiết kiệm được một khoản chi phí khá lớn cho các nhà đầu tư. Đặc biệt hiện nay, lương của đầu bếp chuyên nghiệp không dưới 10 triệu đồng/ tháng. Vì vậy, việc sử dụng bếp công nghiệp inox thực sự là một giải pháp tiết kiệm chi phí mà nhà đầu tư nào cũng muốn nhưng không phải ai cũng nhìn ra. Đây là một liệu pháp cần phải tính đến khi tiến hành mua trang thiết bị cho nhà bếp.
2. BẾP INOX CHO NHIỀU SỰ LỰA CHỌN VỚI NHIỀU LOẠI ĐA DẠNG
Thiết kế đa dạng, phù hợp với nhiều không gian bếp từ bếp của nhà hàng, khách sạn đến những gian bếp của quán ăn nhỏ, bếp ăn tập thể. Chỉ cần tìm hiểu đôi chút là bạn có vô vàn lựa chọn bếp inox công nghiệp phù hợp.
Ngoài những loại bếp đa năng, có thể nấu nhiều món cùng một lúc như bếp âu nhiều họng, bếp á nhiều họng tích hợp thêm một vài chức năng, còn có các bếp chuyên dụng như tủ nấu cơm, cho phép nấu cùng lúc một số lượng cơm lớn. Như vậy giúp tiết kiệm nhiên liệu mà cơm k bị cháy, bị nát.
Bếp hầm công nghiệp dùng để nấu những món hầm; bếp chiên dùng để chiên những món chiên theo đúng bị; bếp nấu công nghiệp giúp các món nấu được thực hiện nhanh chóng, tiết kiệm.
Trong từng beeso inox công nghiệp chuyên dụng, có thể chia thành bếp nhỏ hơn sao cho phù hợp với cách thức nấu nướng của từng món ăn. Ví dụ như bếp công nghiệp có 2 loại như bếp chiên nhúng: giúp thực hiện các món ăn ngập dầu như cánh gà rán, khoai lang chiên, gà rán, nem chua,... Và bếp chiên mặt phẳng giúp các đồ chiên rán ngon đúng vị mà không quá ngấm dầu chiên như cá chiên, trứng chiên,...
Sự đa dạng về mẫu mã cũng như chủng loại giúp bếp có thể đáp ứng hết được những yêu cầu của những nhà đầu tư khó tính nhất. Đây cũng là một trong những ưu điểm của bếp inox công nghiệp mà không phải bếp nào mới có được.
3. BẾP INOX CÔNG NGHIỆP DỄ DÀNG VỆ SINH, BỀN BỈ VỚI THỜI GIAN
Được làm bằng inox, bếp inox công nghiệp luôn đi đầu trong vấn đề vệ sinh. Bề mặt inox cho phép người dùng có thể vệ sinh sạch sẽ một cách nhanh chóng, dễ dàng lau tẩy với các loại nước tẩy thông thường. ĐIều này khá là phù hợp với những yêu cầu ngày càng khắt khe của thực khách về an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, bếp công nghiệp cũng khá thông minh, với những thiết kế bằng inox bền bỉ với thời gian không như các vật liệu khác như nhựa chịu nhiệt kém, thời tiết khắc nghiệt ở Đông Nam Á.
4. CÁC LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BẾP INOX CÔNG NGHIỆP
Khi sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp, trong quá trình nấu nướng thường sẽ tạo ra nhiều khí gas. Loại khí này nhiều khi độc hại ảnh hưởng đến người sử dụng nên cần lắp hệ thống hút khói công nghiệp, hỗ trợ đắc lực trong việc hút mùi và khử mùi, mang đến bầu không khí trong lành thoáng đãng cho khu bếp.
Vì vậy, trong quá trình vận hành và sử dụng thường xuyên kiểm tra vì nếu bị rò rỉ, hư hỏng đường ống mà không được phát hiện hoặc do không khóa chặt van có thể dẫn đến cháy nổ, ảnh hưởng đến nhà bếp và đặc biệt là làm nguy hiểm cho con người.
Trên đây là những ưu điểm nổi trội của bếp inox công nghiệp. Đây được coi là một sự lựa chọn thông minh đối với các nhà đầu tư, giúp giảm chi phí và có thể sử dụng lâu dài. Hy vọng những thông tin trên có thể giúp ích cho các bạn trong việc đưa ra quyết định.