Cách lắp và sử dụng bếp gas công nghiệp đúng nhất
Ngày nay, hầu như nhà hàng, quán ăn nào cũng có bếp công nghiệp và thương xuyên sử dụng những thiết bị này để chế biến món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lắp đặt và sử dụng bếp gas công nghiệp đúng cách.Vì vậy, bài viết này sẽ hướng dẫn cho các bạn về cách lắp đặt và sử dụng bếp gas công nghiệp đúng nhất.
1. CÁCH LẮP ĐẶT BÌNH GAS, BẾP GAS AN TOÀN
Khi tiến hành lắp bình gas, luôn phải để bình gas thẳng đứng, được đặt ở khu riêng biệt, tránh xa nguồn lửa. Không được để gần những nơi có nguy cơ phát nổ như ổ cắm, công tắc.
Vị trí lắp đặt gas công nghiệp phải chắc chắn và có độ cao phù hợp với những người sử dụng. Bếp gas cần không gian và không khí, nên cách tường tối thiểu 15cm và cách trần nhà 100cm. Nếu phòng bếp có diện tích nhỏ và không thể đáp ứng được yêu cầu này thì cần đặt thêm các tấm cách nhiệt vào tường, chắc chắn rằng nên để cách xa bếp gas, các vật liệu dễ cháy như giấy, dầu, mỡ, cồn,...
Trước khi sử dụng bếp gas công nghiệp cần kiểm tra các thiết bị cung cấp và sử dụng gas công nghiệp như bếp, bếp nướng, bếp hầm,... để đảm bảo an toàn.
Chỉ sử dụng các loại dây cao su, không sử dụng ống nhựa PVC để dẫn tránh dẫn đến những sự cố khó lường.
2. SỬ DỤNG BẾP GAS CÔNG NGHIỆP AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ
Cách sử dụng bếp gas công nghiệp
Mở van đường cấp gas trước van tổng vào đến đoạn đầu của bếp.
Mở van bình gas, ấn núm vặn bếp và giữ trong khoảng 5-10 giây, xoay ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi lửa cháy đều. Khi lửa đã cháy thì bạn chỉ cần điều chỉnh vị trí trong lò nấu và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với món ăn.
Nếu ngọn lửa của bếp gas công nghiệp cháy không đều hoặc bị lửa đỏ thì bạn có thể điều chỉnh vị trí của lá gió phía dưới họng bếp cho đến khi ngọn lửa được cháy như mong muốn.
Khi sử dụng bếp gas công nghiệp bạn cần trông coi cẩn thận, không để các vật dễ cháy như giẻ lau, đồ nhựa gần bếp đun.
3. CÁC NGUYÊN TẮC CẦN NHỚ SAU KHI SỬ DỤNG BẾP GAS CÔNG NGHIỆP
Sau khi nấu xong cần phải tắt bếp, đưa nút đánh lửa về vệ trí Off và đảm bảo ngọn lửa k cháy nữa.
Khi ngừng nấu nướng, tắt bếp đồng thời phải khóa van bình gas
Khi không sử dụng phải khóa van điều áp gas và đóng nắp đậy
Luôn vệ sinh, lau chùi các thiết bị sạch sẽ khi sử dụng bếp gas, giữ môi trường sạch sẽ, tránh phát sinh sự cố.
Dây dẫn rất mềm nên bạn không nên để các thiết bị sắc nhọn lên trên dây dẫn hoặc cạnh các nguồn nhiệt khác.
Thường xuyên kiểm tra tình trạng ống dẫn gas, kẹp nối, các mối nối,... để kịp thời thay thế khi có dấu hiệu hư hỏng. Ngoài ra, thì người dùng cũng nên thay ống dẫn gas sau 3 năm sử dụng.
Trên đây là những lưu ý cũng như hướng dẫn cách lắp và sử dụng bếp gas đúng cách nhất. Để được tư vấn và đặt hàng liên hệ ngay thông tin tại website Vũ Gia Phát để được giải đáp sớm nhất.