Kinh nghiệm khi chọn mua lò nướng đa năng công nghiệp
Lò hấp nướng đa năng là sản phẩm không thể thiếu trong khu bếp của những nhà hàng, khách sạn. Được coi là một giải pháp giúp tiết kiệm chi phí và cắt giảm được đáng kể nhân công trong quá trình vận hành bếp. Khi mua lò nướng đa năng nhà hàng có thể thay thế cho bếp chiên, bếp hầm, lò vi sóng, lò nướng thông thường,... Vậy làm sao để mua được lò nướng đa năng công nghiệp chất lượng tốt? Cùng theo dõi bài viết sau đây.
1. ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG CÔNG NGHIỆP
Là một thiết bị nhà bếp cao cấp đa năng có thể sử dụng để hấp, nướng, chiên hoặc hầm hay còn có thể sấy khô. Thiết bị này có thể chế biến các món ăn như gà hấp nướng, vịt hấp nướng, bò nướng, rau củ quả hấp,...
Khi chọn mua lò hấp nướng đa năng công nghiệp. Những cơ sở chọn mua thường là chuỗi nhà hàng, khách sạn. Hoặc là những tiệm bánh chuyên nghiệp hoặc những cửa hàng đồ ăn nhanh.
1.1 Ưu điểm của lò nướng đa năng
Lò hấp nướng đa năng có kích thước lớn, có thể làm chín nhiều loại đồ ăn hay số lượng lớn đồ ăn cùng một lúc. Ngoài việc có khả năng giữ nhiệt tốt thì lò hấp nướng đa năng còn giúp tiết kiệm một lượng điện năng đáng kể, tiết kiệm một khoản chi phí về thuê nhân công.
Lò nướng này có khả năng làm chín nhiều đồ ăn cùng một lúc mà không gặp bất kỳ sự cố hay trục trặc gì.
1.2 Nhược điểm của lò hấp nướng đa năng
Lò hấp nướng đa năng có kích thước lớn, có thể làm chín nhiều đồ ăn nhưng cũng có kích thước khá lớn. Chi phí đầu tư ban đầu cho một lò nướng này có giá thấp nhất cũng tầm từ 30 - 40 triệu. Chưa kể đến giá lò càng lớn thì càng tăng, rồi chi phí sử dụng điện. Nên đây được coi là một khoản đầu tư khá là cao nên số vốn đầu tư hạn hẹp.
2. NHỮNG CHÚ Ý KHI LỰA CHỌN LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG CÔNG NGHIỆP
2.1 Tìm địa chỉ và thương hiệu uy tín cho nhà hàng
Lựa chọn lò nướng của thương hiệu uy tín sẽ giúp đảm bảo chất lượng của sản phẩm hơn so với những mặt hàng không có nguồn gốc. Trước tiên bạn cần chọn đơn vị cung cấp những sản phẩm bếp công nghiệp uy tín, chất lượng rồi mới quyết định chọn mua lò nướng công nghiệp đa năng.
Chế độ chăm sóc khách hàng cũng cần chú ý. Ngoài vấn đề tư vấn, giá cả hợp lý, chất lượng sản phẩm tốt. Thì những dịch vụ hậu mãi sau bán như sửa chữa khi hỏng hóc, xảy ra sự cố là điều rất cần thiết.
Đảm bảo có những lợi ích tối đa thì hãy sử dụng sản phẩm của thương hiệu uy tín như inoksan, Berjaya,... mà Vũ Gia Phát chúng tôi nhập khẩu độc quyền.
2.2 Các tiêu chí lựa chọn lò hấp nướng đa năng công nghiệp
Bạn nên nghe tư vấn của các chuyên gia hoặc những người am hiểu về thiết bị bếp công nghiệp trước khi khi mua. Cần có thể xác định được mục đích sử dụng lò hấp nướng đa năng để việc lựa chọn trở lên dễ dàng hơn và phù hợp với nhu cầu sử dụng. Dưới đây là một số tiêu chí khi lựa chọn loại lò nướng này.
- Nên lựa chọn tất cả những thiết bị bếp cùng một thương hiệu uy tín
- Lưu ý về khả năng vận hành, công suất và vệ sinh an toàn của thiết bị.
- Bạn phải quan tâm đến chất lượng cũng như chi phí sửa chữa có thể sẽ khiến bạn tốn kém hơn so với dự tính ban đầu.
- Luôn giữ liên hệ với nhà cung cấp để nhận hỗ trợ khi xảy ra sự cố trong tương lai
- Hỏi ý kiến đầu bếp về những thiết bị nhà hàng quan trọng.
3. LƯU Ý KHI RA QUYẾT ĐỊNH MUA LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG CÔNG NGHIỆP
Cần tham khảo thông tin từ hai phía.
Thứ nhất: Chuyên gia tư vấn bán lò hấp nướng đa năng công nghiệp. Từ những thông tin như lò nướng đa năng, lò hấp nướng công nghiệp. Các chuyên gia, những người có nhiều kinh nghiệm sẽ cho bạn những lời khuyên về lò nướng công nghiệp loại nào tốt và hoàn hảo.
Thứ hai: Những người sử dụng trực tiếp nấu nướng là những đầu bếp của bạn. Những thiết bị mà họ cần là những loại lò hấp nướng mà bạn cần phải mua.
Hy vọng những thông tin trên có thể giúp ích cho bạn phần nào trong việc lựa chọn lò nướng đa năng công nghiệp cho không gian bếp của mình. Chúc các bạn thành công.