Nên chọn bếp nướng công nghiệp hay lò hấp nướng đa năng
Theo một thói quen đã mặc định thì nhiều dùng thường nghĩ rằng lò nướng là lựa chọn hữu hiệu nhất. Nhưng hiện nay để chế biến các món nướng, món hấp, chiên, hầm đều có thể sử dụng trong lò hấp nướng đa năng. Đây là một thiết bị nhà bếp công nghiệp mới mà có nhiều tính năng thông minh nổi bật. Vậy nên chọn lò nướng công nghiệp hay lò hấp nướng đa năng
1. NÊN CHỌN BẾP NƯỚNG CÔNG NGHIỆP HAY LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG
Để có thể cân nhắc giữa hai sản phẩm này thì cần phân tích dưới 2 yếu tố là ưu điểm và nhược điểm của chúng. Sau đây, chúng ta cùng phân tích 2 sản phẩm này.
1.1 Bếp nướng điện công nghiệp
Ưu điểm
Bếp nướng công nghiệp dùng điện rất an toàn khi sử dụng. Bạn sẽ k cần phải mất quá nhiều thời gian chuẩn bị từ mua than đến nhóm than. Bếp công nghiệp dùng điện hạn chế khói và bụi than bay vào không khí trong nhà hàng, quán ăn, khách sạn.
Đặc biệt, bếp còn có thể vệ sinh sạch sẽ. Không bụi bẩn như bếp than truyền thống
Một số công năng của dòng bếp này
- Bếp nướng không khói hoặc hạn chế tối đa, không bụi so với lò nướng than
- Vẫn giữ được mùi vị của thịt hay thực phẩm khi nướng
- Dễ dàng vệ sinh, tháo lắp
- Tùy chỉnh được nhiệt độ, ngắt khi đủ độ nóng, giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Tốc độ nướng nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian
Nhược điểm
Lò nướng có thương hiệu và chất lượng cao thường có giá thành cao
1.2 Lò hấp nướng đa năng
Ưu điểm:
- Nấu ăn nhanh chóng, hấp dẫn: Với 2 chế độ nấu chính là hấp và nướng. Lò có chế độ được thiết lập tự động, hấp nướng phù hợp với từng món ăn chỉ qua một lần ấn nút.
- Chức năng nấu đa dạng: Bởi đây là loại bếp thông minh nên nó đáp ứng được rất nhiều nhu cầu thưởng thức các món ăn của thực khách với nhiều dụng cụ nướng như vỉ nướng, xiên nướng, khay hứng mỡ,... Tất cả những món ăn đều được nấu một cách nhanh chóng và dễ dàng.
- Thiết kế hiện đại, chuyên nghiệp: Không những mang lại yếu tố thẩm mỹ cao mà lò hấp nướng đa năng còn có nhiều tiện ích hữu dụng.
- Hiệu quả nấu chính xác cao: có bộ điều khiển nhiệt độ điện tử dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian cho các món ăn khác nhau. Thực phẩm khi được nấu bằng lò hấp nướng sẽ giữ được nguyên vẹn hình dáng ban đầu, độ ẩm cần thiết của món ăn cũng sẽ không bị mất đi. Món ăn như vậy sẽ giữ được đúng hương vị của nó, không bị quá khô hay nhạt mất đi.
- Dễ dàng sử dụng: Chỉ cần thiết lập chương trình qua bảng điều khiển là có thể để lò tự nấu trong lần sử dụng lần sau. Người sử dụng còn có thể dễ dàng quan sát quá trình thực phẩm chín thông qua cửa kính mà không cần mở cửa.
Việc lựa chọn giữa 2 sản phẩm này sẽ phụ thuộc vào thực đơn của nhà hàng, khách sạn và mục đích sử dụng của đầu bếp.
2. NÊN MUA BẾP NƯỚNG CÔNG NGHIỆP VÀ LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG Ở ĐÂU?
Đây là câu hỏi mà không ít người đặt ra. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp các thiết bị bếp với giá rẻ. Khi mua lò hấp nướng đa năng bạn nên lựa chọn các đơn vị uy tín, có tên tuổi trên thị trường. Để tránh trường hợp mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng không an toàn.
Vũ Gia Phát- Đơn vị chuyên nhập khẩu độc quyền và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp từ các thương hiệu nổi tiếng thế giới. Bếp nướng công nghiệp và lò nướng đa năng được Vũ Gia Phát chúng tôi cung cấp tới khách hàng là hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, CO, CQ,...
3. TỔNG KẾT
Trên đây là một số thông tin về lò hấp nướng đa năng và bếp nướng công nghiệp. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn có thể lựa chọn được sản phẩm ưng ý cho không gian bếp của mình, cùng với địa chỉ mua thiết bị bếp tin cậy.