Những điều cần biết về lò nướng bánh trung thu công nghiệp

1. CẤU TẠO MANG LẠI NHỮNG ĐẶC ĐIỂM VƯỢT TRỘI CHO LÒ NƯỚNG BÁNH TRUNG THU CÔNG NGHIỆP 

Hiện nay trên thị trường có vô số loại lò nướng bánh trung thu công nghiệp như ò nướng 1 tầng 2 khay, 2 tầng 4 khay, 3 tầng 6 khay,... Tùy vào nhu cầu sử dụng cũng như chi phí đầu tư của từng đơn vị mà chọn loại lò nướng phù hợp. Khác nhau về số lượng tầng nướng cũng như khay nướng nhưng về cơ bản của chúng thì hoàn toàn giống nhau. 

 

- Lò nướng có thiết kế hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, có độ sáng bóng và độ bền cao. Chống han gỉ tuyệt đối trong quá trình sử dụng, đảm bảo an toàn cho thực phẩm. 

- Thiết kế hình hộp chữ nhật nằm ngang, dễ dàng sắp xếp gọn gàng. Giúp cho gian bếp trở nên rộng rãi, có tính thẩm mỹ hơn. 

- Lò nướng có khối lượng khá lớn do hệ thống đốt và hệ thống điện của lò phức tạp. Để đảm bảo cho lò có thể an toàn và hoạt động lâu dài. 

- Sử dụng nhiên liệu là gas để nướng bánh nên nhiệt độ trong lò lên nhanh. Đảm bảo bánh được chín đều từ trong ra ngoài, thời gian nướng từ 15 đến 20 phút là bánh có thể chín đều, vàng và đẹp. 

- Có bảng điều khiển với công tắc và núm điều chỉnh đơn giản, Giúp cho người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn. 

- Lò có thiết kế hiện đại với chế độ hẹn giờ chuyển tự động từ nướng sang giữ ấm. Tránh được các tình trạng bánh bị cháy do quá nhiệt. 

- Lò được trang bị lớp bảo ổn giúp cho nhiệt độ trong lò tăng nhanh, giúp tiết kiệm điện năng tối đa. 

- Hệ thống chiếu sáng trong lò chịu được nhiệt độ cao. Thiết kế kín, nằm tách biệt với khu nướng bánh, người sử dụng yên tâm sẽ không có sự cố trong quá trình nướng bánh. 

- Ngoài việc sử dụng lò nướng công nghiệp để nướng bánh trung thu thì nó còn được dùng để nướng rất nhiều loại bánh khác nhau như bánh ngọt, bánh kem, bánh mì. 

2. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BÁNH CÔNG NGHIỆP 

Để có được những chiếc bánh ngon nhất và đảm bảo tính an toàn cùng tuổi thọ của lò nướng, bạn cần chú ý. 

2.1 Đối với lò nướng:

- Để lò nướng ở vị trí thoáng mát, tránh những nơi có độ ẩm cao, quá thấp, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. 

- Tuyệt đối không để những đồ kim loại có thể gây ra tia dẫn điện như hộp nhựa, bao ni lông, đồ gỗ vào bên trong khoang lò. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng các dụng cụ bằng nhôm, inox, gốm hoặc thủy tinh. 

- Không để nước bị rơi vãi ra lò nướng, để tránh tình trạng kính cửa bị vỡ hoặc bị chập điện. 

- Không đặt lò gần các thiết bị điện gia dụng khác như tivi, tủ lạnh,... Vì nguồn điện và nhiệt từ lò sẽ gây ảnh hưởng và tác động qua lại tới các thiết bị này. 

- Khi sử dụng, để tiết kiệm gas, điện, quý khách nên tắt ngay lò nướng để tránh lãng phí. Mỗi lần sử dụng nên giãn cách thời gian đẻ tuổi thọ của lò nướng công nghiệp được lâu hơn. Tuổi thọ trung bình của 1 lò nướng công nghiệp từ 10 đến 30 năm. 

 

2.2 Đối với người sử dụng lò 

- Trong lò nướng sẽ có hơi nóng nên bạn cần hạn chế chạm tay vào lò hay mở cửa lò. Việc mở cửa lò nhiều lần sẽ làm thất thoát nhiệt trong lò. Thời gian nướng kéo dài nên chất lượng thực phẩm nướng có thể bị giảm đi. 

- Để tránh bị bỏng, bạn phải luôn đeo bao tay trong suốt quá trình làm việc với lò nướng có nhiệt độ cao. 

- Hãy dùng kẹp gắp bánh ra khi cần

Lò nướng cũng như không gian đặt lò nướng có đặc thù là nhiệt độ rất cao. Chính vì vậy, khi làm việc ở môi trường này thì bạn cần có những dụng cụ bảo hộ chuyên dụng. Thêm vào đó là phương pháp làm việc khoa học để đảm bảo an toàn cho chính mình. 

3. LÒ NƯỚNG BÁNH TRUNG THU CÔNG NGHIỆP TẠI VŨ GIA PHÁT

Vũ Gia Phát tập trung và đầu tư nhiều kỹ sư lành nghề nhất cho dịch vụ hậu mãi, bởi vì khâu này cực kỳ quan trọng.

Sau khi nhận được thông báo bảo hành từ khách hàng, chúng tôi sẽ nhanh chóng gọi điện tư vấn, với những lỗi nhỏ như khách hàng không biết sử dụng hay điện chập chờn: chúng tôi sẽ tư vấn ngay để khách hàng khắc phục tạm thời.

Sau đó, nhân viên kỹ thuật sẽ nhanh chóng tới công trình và khắc phục sự cố.

 

Vũ Gia Phát sẽ bảo hành 12 tháng miễn phí, trong khoảng thời gian đó chúng tôi sẽ miễn phí chi phí nhân công, chi phí linh kiện thay thế. Vì vậy khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.

Sau 12 tháng bảo hành miễn phí chúng tôi vẫn luôn sẵn sang phục vụ quý khách trong công tác bảo hành, bảo trì với mức chi phí hỗ trợ nhất có thể.

Khách hàng của chúng tôi bao gồm từ những khách hàng lớn có khu bếp ăn rộng như nhà máy, khách sạn, resort cao cấp.

Mọi chi tiết hỗ trợ thông tin giá bán các chế độ ưu đãi cho nhà phân phối đại lý xin liên hệ: 0963.102.204

Xin liên hệ 0978 808 212 để nhận báo giá bán lẻ tốt nhất.