Ưu điểm nổi bật của lò nướng gas Salamander Rinnai RSB-923N
Lựa chọn lò nướng phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn luôn là vấn đề khiến nhiều đơn vị, người đầu tư đau đầu. Lò nướng gas Salamander Rinnai RSB-923N là một trong những ứng cử viên sáng giá trong các dòng lò nướng gas dùng cho nhà hàng, khách sạn. Vậy loại lò nướng này có những ưu điểm nổi bật gì? Cùng tìm hiểu thông qua bài viết sau đây.
1. Giới thiệu về lò nướng gas Salamander Rinnai RSB-923N
Rinnai là thương hiệu thiết bị bếp đặc biệt là lò nướng hàng đầu Hàn Quốc. Lò nướng là thiết bị thiết yếu trong không gian bếp chuyên nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn. Lò nướng là công cụ đắc lực, giúp bạn chế biến món ăn thơm ngon. Đảm bảo tiêu chuẩn, bề mặt thực phẩm chín vàng, bên trong thịt chín đều, mềm, giữ nguyên được lượng dinh dưỡng vốn có.
2. Ưu điểm nổi bật của lò nướng gas Salamander Rinnai RSB-923N
- Lò nướng gas RSB-923N là dòng dùng gas, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, sử dụng trong môi trường bếp công nghiệp, hệ thống nhà hàng.
- Thiết kế với nguyên liệu làm nóng bằng gas, có công suất là 25.000 Btu/Hr giúp đáp ứng được nhiệt độ để làm chín thức ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất. Rất thích hợp để chế biến các món ăn như nướng bánh, nướng thịt cá, hải sản.
- Khả năng tự đánh lửa với bộ điều khiển đầu đốt hoạt động độc lập. Nhiệt được dẫn nhanh chóng và đồng đều đều đến khắp khoang lò.
- Mức nhiệt cũng có thể dễ dàng điều chỉnh nhờ vào nút vặn được thiết kế nằm trên thân máy giúp người sử dụng dễ dàng thao tác khi nấu nướng. Lò được trang bị thêm phần tay nâng giúp hạ khay lên xuống, thuận tiện cho đầu bếp khi chế biến nhiều món ăn.
- Thân lò được làm từ thép không gỉ cao cấp, không gỉ sét, có độ bền cao, dễ dàng dùng khăn mềm vệ sinh trong quá trình sử dụng.
- Cửa kính trong suốt có thể quan sát quá trình thực phẩm chín bên trong dễ dàng, kiểm soát món ăn một cách hoàn hảo nhất.
- Lò nướng gas không phục thuộc quá nhiều vào nguồn điện, thích hợp với những nơi có điện áp yếu.
- Các món ăn khi nướng bằng lò nướng gas có độ thơm ngon hơn, hương vị món ăn được trọn vẹn.
- Sử dụng lò nướng gas tiết kiệm hơn rất nhiều so với lò nướng điện.
- Ngoài ra thì người dùng còn có thể sử dụng lò nướng gas Rinnai để hâm nóng thức ăn hoặc rã đông thực phẩm mà không cần sử dụng đến lò vi sóng. Bạn có thể hâm nóng hoặc nướng cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau trên cùng một khay nướng vô cùng tiện lợi.
Xem thêm: Bí quyết dùng lò nướng điện hiệu quả nhất?
3. Những lưu ý khi sử dụng lò nướng gas Salamander Rinnai RSB-923N
- Không được cho các đồ nhựa, đồ kim loại, đồ sứ có viền kim loại hay hộp xốp, túi giấy, bao nilon vào bên trong lò. Vì các đồ kim loại có thể gây ra các chất dẫn điện gây cháy thức ăn, bao nilon có thể bị nóng chảy do nhiệt độ quá cao. Điều này ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng của món ăn.
- Lò nướng gas Rinnai đều dùng van gas hạ áp (van gas gia đình), không được lắp van ga cao áp (van gas công nghiệp) sẽ gây đến việc làm hỏng bộ đốt.
- Khi lò đang hoạt động, không được để các đồ vật dễ cháy nổ gần lò nướng.
- Khi điều chỉnh độ cao của khay nướng, bạn cần điều chỉnh lên từng nấc, tuyệt đối không được kéo từ nấc 1 đến nấc 3. Việc này có thể khiến lò xo bị hư hỏng.
4. Cách bảo quản lò nướng gas Salamander Rinnai RSB-923N đúng cách
- Vị trí để lò cần thoáng mát, khi hoạt động tránh để các vật dễ cháy nổ gần lò.
- Tránh các va đập mạnh làm ảnh hưởng đến lò.
- Mỗi ngày sau khi sử dụng lò nướng xong, bạn chỉ cần lấy vỉ và khay ra khỏi lò và mang đi chùi rửa thật sạch. Sau đó lắp trở lại lò ở vị trí cũ, đảm bảo lò luôn được khô ráo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Lau chùi các vết bẩn, dầu mỡ trên thân lò bằng khăn sạch. Vì khăn khô có thể thấm hút dầu mỡ nhanh chóng. Thêm vào đó, dầu mỡ cũng là tác nhân cháy nổ.
- Vệ sinh lò nướng thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thị cho bếp.
Bài viết trên đây đã cung cấp tới các bạn những thông tin về lò nướng gas Salamander Rinnai RSB-923N cùng những ưu điểm vượt trội mà nó mang lại. Đây có thể coi là một thiết bị bếp lý tưởng giúp bạn chế biến những món ăn ngon hơn. Chúc bạn có thể lựa chọn cho mình một chiếc lò nướng như ý.