Ưu nhược điểm của lò nướng thịt công nghiệp

1. LÒ NƯỚNG THỊT CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ?

Đây là lò có công suất lớn, chuyên dụng để nướng thịt trong các bếp ăn, nhà hàng, khách sạn với số lượng thực phẩm cần nướng lớn. 

Vì có công suất lớn nên việc phân bổ thức ăn và nhiệt lượng đều nên nướng chất lượng hơn các lò nướng khác. Vì sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội nên ngày càng được sử dụng rộng rãi. 

Cấu tạo của lò nướng thịt công nghiệp gồm có: khay đựng dầu mỡ, xiên quay thịt, vỏ lò nướng, tay cầm, cửa kính, núm điều khiển, đèn trong lò. Tùy vào mục đích sử dụng hướng đến mà mỗi loại lò sẽ có những kích thước khác nhau.

Lò nướng thịt công nghiệp gồm có 4 loại sau:

Lò nướng bàn

Lò nướng tủ

Lò nướng than 

Lò nướng thủy tinh

2. ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA LÒ NƯỚNG THỊT CÔNG NGHIỆP MÀ BẠN NÊN BIẾT 

2.1 Ưu điểm 

Khách hàng khi lựa chọn các loại lò nướng công nghiệp cho không gian bếp qua những ưu điểm vượt trội sau:

Khoang lò nướng công nghiệp rộng, có kích thước và công suất lớn. Giúp cho quá trình nướng được nhanh hơn, tiết kiệm được tối đa thời gian và đáp ứng được nhu cầu ăn uống nhanh của khách hàng. 

Các loại lò nướng thịt thường lên nhiệt độ nhanh và ổn định, khi nướng không cần nhiều thời gian để chờ lò nóng, nhiệt độ ổn định sẽ giúp cho các món ăn được ngon và chín đều hơn. 

Một ưu điểm nữa của lò nướng công nghiệp là có thể nướng được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. 

Lò nướng thịt thường có 2 loại là dùng điện và dùng gas. Cả hai loại đều có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo ý muốn, phù hợp với từng món ăn. 

Dùng lò nướng công nghiệp sẽ giúp món ăn không bị ám khói, giữ được hương vị tự nhiên vốn có của món ăn. 

Các nút điều khiển, bảng điều khiển thông minh dễ dàng sử dụng. 

2.2 Nhược điểm 

Ngoài những đặc điểm vượt trội trên thì lò nướng lò nướng thịt công nghiệp vẫn còn tồn tại một số điểm hạn chế:

Đối với các loại lò công nghiệp bằng gas sẽ bị hạn chế về mặt tính năng tự động. 

Giá thành của các sản phẩm này thường có giá cao hơn so với giá của lò nướng vi sóng. 

Là một sản phẩm thiết yếu trong khu bếp, lò nướng thịt giúp nướng nhiều món ăn một cách nhanh chóng. Chính vì vậy mà việc lựa chọn, trang bị cho mình một lò nướng là điều cần thiết. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại lò nướng, hàng lò khác nhau, bạn có thể dễ dàng thỏa thích lựa chọn lò nướng phù hợp với mục đích sử dụng của mình.

3. LỰA CHỌN, MUA THIẾT BỊ LÒ NƯỚNG Ở ĐÂU UY TÍN?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp lò nướng thịt công nghiệp, nhưng không phải địa chỉ nào cũng cung cấp lò nướng chính hãng, giá cả hợp lý phải chăng. 

Vũ Gia Phát là đơn vị cung cấp, sản xuất nhập khẩu thiết bị bếp công nghiệp chính hãng, với nhiều năm kinh nghiệm và uy tín trên thị trường. Đội ngũ nhân viên kỹ thuật nhiều năm kinh nghiệm, chế độ bảo hành, hậu mãi sau mua luôn được đảm bảo. Mọi chi tiết hỗ trợ thông tin xin vui lòng liên hệ Hotline: 0963102204
Phòng kinh doanh 0971.920.990 để nhận báo giá bán lẻ tốt nhất
Trên đây là những ưu điểm và nhược điểm của lò nướng thịt công nghiệp, mong rằng sẽ giúp ích được các bạn trong quá trình tìm hiểu thông tin và lựa chọn lò nướng thịt công nghiệp.