Bật mí chiếc lò nướng bánh ngọt công nghiệp được nhiều người ưa chuộng
Hiện này với nhu cầu ngày càng cao, nhiều cửa hàng bánh ngọt mọc lên nhằm phục vụ một lượng khách hàng đông đảo. Chính vì vậy để cạnh tranh được với nhau thì ngoài công thức làm bánh ngon thì còn phải có lò nướng bánh ngọt công nghiệp chất lượng. Trong bài viết này, Vũ Gia Phát xin giới thiệu đến các bạn lò nướng Berjaya BJY E25KW 3BD 3 tầng 9 khay. Đây là loại lò nướng đang được rất nhiều cơ sở làm bánh ngọt, khách sạn tin tưởng và sử dụng.
1. ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA LÒ NƯỚNG BÁNH NGỌT CÔNG NGHIỆP BERJAYA
Với chất liệu bằng inox cao cấp kết hợp với kính chịu nhiệt, sản phẩm an toàn với người sử dụng.
Lò nướng với công nghệ hiện đại giúp bánh chín nhanh hơn, tiêu thụ điện năng ít hơn.
Bánh khi nướng được chín đều vàng cả mặt trên và mặt dưới, không giống như các lò nướng cũ.
Bếp có điều chỉnh chức năng hẹn giờ và điều chỉnh độc lập giữa các tầng.
Chất liệu inox sáng bóng, sạch sẽ
Lò nướng bánh ngọt công nghiệp Berjaya có vỏ bên ngoài bằng inox cao cấp kết hợp với lớp kính thủy tinh chịu được nhiệt cao giúp dễ dàng nhìn vào bên trong khoang nướng để theo dõi. Lớp kính này có độ bền cao, có thể dễ dàng vệ sinh. Trong quá trình sử dụng không lo kinh bị biến dạng hay đổi màu.
Thiết kế gọn gàng, bền bỉ
Lò nướng có kích thước nhỏ gọn so với những loại lò nướng khác. Giúp tiết kiệm không gian cho cửa hàng bánh ngọt vì ngoài lò nướng ra sẽ còn rất nhiều thiết bị khác nữa.
Lò nướng này cũng có phần tay cầm vô cùng chắc chắn giúp thuận lợi cho mỗi lần mở khoang chứa của lò nướng mà không lo bị nhiệt làm nóng tay.
Lò nướng Berjaya cũng có các núm chỉnh tiện lợi và dễ dàng sử dụng, phần điều khiển nhiệt độ thông minh, dễ dàng điều khiển
Lò nướng bánh nhanh chóng, chín đều
Lò nướng bánh ngọt công nghiệp sử dụng luồng khí nóng đều cả ở 2 mặt trên và mặt dưới để bánh được chín đều mà lại tiết kiệm điện năng. Luồng nhiệt này trải đều từ bên ngoài vào bên trong lớp bánh giúp giữ lại những hương vị thơm ngon nhất, dinh dưỡng nhất của lớp bánh.
Chức năng điều khiển dễ dàng
Các nút điều khiển nhiệt độ và đồng hồ hẹn giờ rất trực quan. Việc điều khiển dễ dàng sẽ giúp cho lò tiếp cận được nhiều người mua sản phẩm hơn vì nó dễ sử dụng.
Chức năng hẹn giờ và điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt
Lò nướng bánh ngọt công nghiệp Berjaya cho phép chúng ta có thể hẹn giờ với độ chính xác cao. Mức nhiệt mà lò nướng này có thể điều chỉnh lên đến 300 độ C. Khi quá trình nướng kết thúc, lò sẽ tự ngắt điện và báo cho người dùng. Thế nên chúng ta không cần tốn thời gian để canh chừng lò nướng.
Chức năng hẹn giờ là 1 chức năng rất quan trọng và buộc phải có ở các loại lò nướng hiện nay.
Tiết kiệm điện năng, an toàn cho người dùng
DO nồi có khả năng lên nhiệt tốt, cùng với đó là dòng khí nóng luân chuyển bên trong nên thời gian nướng bánh sẽ được rút ngắn từ 15 đến 20 phút. Năng lượng điện tiêu thụ vì thế cũng giảm đi đáng kể.
2. LƯU Ý KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BÁNH CÔNG NGHIỆP CỦA BERJAYA
- Khi nướng ít thì nên để khay bánh vào giữa trung tâm của lò. Nhiệt lượng tỏa ra sẽ đều hơn làm bánh chín nhanh và điều hơn.
- Nếu nướng 2 loại thực phẩm trong một tầng nên dùng vỉ nướng 2 tầng để thức ăn. Thức ăn chín lâu hơn để phía dưới, thức ăn chín nhanh để lên phía trên.
- Khi đặt nhiều miếng bánh nhỏ lên khay nướng, bạn nên đặt chúng dãn cách ít nhất là 2cm giữa các miếng bánh để khi chúng nở không bị chạm vào nhau, luồng không khí bên trong mới làm cho bánh chín đều được.
3. NHỮNG ĐIỀU CẦN TRÁNH KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BÁNH NGỌT CÔNG NGHIỆP
Tuyệt đối không được vẩy nước vào lò nướng, tránh làm vỡ kính, chập điện.
Tuyệt đối không để những đồ kim loại có thể gây ra tia dẫn điện, hộp nhựa, đồ bằng gỗ hay túi ni lông trong khoang lò. Thay vào đó, bạn nên sử dụng các đồ dùng có vật liệu bằng nhôm, inox, gốm hoặc thủy tinh.
Ngoài ra, vấn đề áp khi sử dụng lò nướng bánh ngọt cũng rất quan trọng. Lò có thể sử dụng điện áp 220V/ 50HZ hoặc 380V/ 60Hz. Đối với các lò trên 2-3 tầng nên sử dụng dòng điện 3 pha để lò nướng hoạt động ổn định và thời gian nướng bánh nhanh hơn.
Ngoài lò nướng bánh công nghiệp 3 tầng 8 khay Berjaya thì còn có rất nhiều các mẫu sản phẩm nhỏ hơn như 1 tầng, 2 tầng cho khách hàng lựa chọn. nếu như có nhu cầu mua các loại lò nướng chất lượng, uy tín thì có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí.