Berjaya BJY dùng gas 1 tầng 2 tầng 3 tầng
● Mã sp:
gas 1 tầng 2 tầng 3 tầng
● Hãng sx:
Berjaya - Malaysia
* Sản phẩm chất lượng đến từ Malaysia
* Hoạt động bền bỉ, dễ dàng vận hành.
* Tiết kiệm nhiên liệu, an toàn cho người sử dụng.
* Hoạt động bền bỉ, dễ dàng vận hành.
* Tiết kiệm nhiên liệu, an toàn cho người sử dụng.
● Malaysia
● Tình trạng:
CÒN HÀNG
CAM KẾT
Hàng Nhập khẩu chính hãng 100%, cam kết CO, CQ
Bảo hành 12 tháng từ linh kiện gốc của Hãng
Giá gốc của nhà phân phối chính thức
Thông số kỹ thuật
Chi tiết sản phẩm
CÁCH SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BÁNH DÙNG GAS
Chúng ta cần bật lò nướng ít nhất 10 - 15 phút trước khi nướng , để đảm bảo lò đã đạt đến nhiệt độ mong muốn khi đặt nướng bánh. Nếu bạn chỉ bật lò rồi đưa bánh vào, quá trình gia nhiệt sẽ nấu một lớp vỏ ngoài mỏng nhận được nhiều nhiệt còn bên trong nhận ít (do nhiệt độ thấp). Điều này dẫn đến lớp vỏ bị cứng, dày và quá chín, trong khi bên trong chưa chín.* Mỗi tính năng của lò nướng bánh khác nhau trong các tình huống thực tế. Đặc biệt lò dễ bị mất ổn định, bao gồm một số vấn đề sau:
- Nhiệt độ không chính xác. Nhiệt độ thực trong lò có thể cao hơn hoặc thấp hơn nhiệt độ được hiển thị trên núm điều khiển cài đặt.
- Nhiệt trên và dưới không bị khuếch tán. Nhiệt đầu có thể nóng hơn nhiệt đáy, và ngược lại.
- Nhiệt không được phân bố đều trong lò . Một số điểm có thể nóng hơn các điểm khác.
HƯỚNG DẪN CÁC ĐIỀU CHỈNH LÒ NƯỚNG BÁNH DÙNG GAS
- Bên cạnh việc nắm bắt các quy tắc cơ bản, điều quan trọng là phải hiểu làm sao để lò nướng bánh được hiệu chuẩn, đặc biệt là chức năng của nó. Bạn cần điều chỉnh cài đặt nhiệt độ, thời gian và vị trí của nướng bánh một cách hợp lý nhất.- Thiết lập nhiệt độ để nó ổn định và phù hợp để lượng nhiệt được phân bố đều cho bánh, và được nấu chín kỹ, là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong nướng bánh.
- Khi nướng bánh nhiệt độ thực trong lò thường không cố định, nó có thể dao động trong khoảng 8-10 ° C ở trên hoặc dưới nhiệt độ đặt.
- Ví dụ, nếu bạn đặt nhiệt độ ở 160 ° C, thì nhiệt độ bên trong thực trong khi bạn nướng thường dao động từ 150 đến 170 ° C. Điều này là hoàn toàn bình thường và không có tác động đáng kể lên quá trình nướng. Lò tự động và tạm thời bật / tắt để duy trì nhiệt độ đặt. Nhiệt độ được chỉ ra bởi nhiệt kế lò của bạn là nhiệt độ thật, không dao động nhiều.
Nếu có một số điểm nóng hơn trong lò nướng bánh (thường là các góc nóng hơn trung tâm), sau khi nướng khoảng 1/2 đến 2/3 thời gian cần thiết, bạn có thể xoay khay nướng để giúp bánh được nấu chín đều. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc mở lò sẽ giảm đột ngột nhiệt độ lò nướng, có thể ảnh hưởng đến bánh của bạn. Tốt nhất là cài đặt sẵn chế độ nướng rồi chờ đợi bánh chín.
TẠI SAO NÊN DÙNG LÒ NƯỚNG BÁNH BẰNG GAS ?
- Đối với lò nướng bánh dùng gas dung tích nhỏ (thể tích dưới 40 lít), nhiệt được truyền tới bánh nhanh hơn và mạnh hơn so với các lò thể tích lớn (do khoảng cách nhỏ hơn từ lớp bột đến các bộ phận làm nóng). Nếu bạn nướng với một lò nướng nhỏ, bạn phải đặt nhiệt độ thấp hơn những gì được viết trong công thức nấu ăn. Điều quan trọng là phải đặt nhiệt độ đủ thấp để bánh chín dần và ổn định.- Các thiết bị gia dụng như lò vi sóng không thích hợp cho hầu hết các loại bánh nướng, bánh mì và bánh ngọt. Những thiết bị này thường là chủ yếu có tác dụng làm nóng thức ăn và có kích thước nhỏ. Nó không phân bố đều của nhiệt vào và xung quanh bánh, với một mặt nóng hơn cái kia, dẫn đến bánh được nướng không đồng đều. Chỗ thì nấu chín và bên khác chưa chín.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT LÒ NƯỚNG BÁNH BẰNG GAS
| Lò nướng bánh dùng gas 1 tầng Model: BJY-G30-1BD Dung tích (Kg / hr): 10 Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1 Tần số (Hz): 50/60 Công suất (W): 48 Tải nhiệt (MJ / h): 40 Kích thước máy (mm): 1000 x 740 x 550 Kích thước đóng gói (mm): 1060 x 800 x 590 Số khay: 1 Trọng lượng (Kg): 70 |
 Lò nướng bánh dùng gas 1 tầng |
| Lò nướng bánh dùng gas 1 tầng Model: BJY-G60-1BD Dung tích (Kg / h): 20 Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1 Tần số (Hz): 50/60 Công suất (W): 60 Tải nhiệt (MJ / h): 60 Kích thước máy (mm): 1340 x 900 x 660 Kích thước đóng gói (mm): 1400 x 960 x 700 Số khay: 2 Trọng lượng (Kg): 135 |
Lò nướng bánh dùng gas 1 tầng |
| Lò nướng bánh dùng gas 2 tầng Model: BJY-G120-2BD Dung tích (Kg / hr): 40 Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1 Tần số (Hz): 50/60 Công suất (W): 120 Tải nhiệt (MJ / h): 120 Kích thước máy (mm): 1340 x 900 x 1420 Kích thước đóng gói (mm): 1400 x 960 x 1420 Số khay: 4 Trọng lượng (Kg): 250 |
 Lò nướng bánh dùng gas 2 tầng |
| Lò nướng bánh dùng gas 3 tầng Model: BJY-G180-3BD Dung tích (Kg / hr): 60 Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1 Tần số (Hz): 50/60 Công suất (W): 180 Tải nhiệt (MJ / h): 180 Kích thước máy (mm): 1340 x 900 x 1800 Kích thước đóng gói (mm): 1400 x 960 x 1820 Số khay: 6 Trọng lượng (Kg) 370 |
.jpg) Lò nướng bánh dùng gas 3 tầng |
| Lò nướng bánh dùng gas 3 tầng Model: BJY-G270-3BD Dung tích (Kg / hr): 90 Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1 Tần số (Hz): 50/60 Công suất (W): 210 Tải nhiệt (MJ / h): 210 Kích thước máy (mm): 1760 x 900 x 1800 Kích thước đóng gói (mm): 1820 x 960 x 1840 Số khay: 9 Trọng lượng (Kg): 470 |
 Lò nướng bánh dùng gas 3 tầng |
Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh dùng gas
SỬ DỤNG VÀ VẬN HÀNH
Kiểm tra kĩ van gas, đường ống dẫn gas trước khi mở xem có dò rỉ chỗ nào không?Bật công tắc STOP SWITCH (công tắc nguồn ).
Điều chỉnh núm xoay nhiệt độ của lò cần đặt.
– Núm trên là điều chỉnh nhiệt độ giàn trên.
– Núm dưới là điều chỉnh nhiệt độ giàn dưới.
– PV ( bảng số điện tử ) là nhiệt độ của giàn trên, giàn dưới.
Bật TIME SWITCH và điều chỉnh thời gian cần đặt ↓ ↑ sau đó ấn START => Lò bắt đầu tự đánh lửa và hoạt động.
LAMP SWITCH (là đèn): Trong quá trình sử dụng ta có thể bật đèn để kiểm tra sản phẩm nướng trong lò.
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BÁNH DÙNG GAS
- Trong quá trình sử dụng thường xuyên vệ sinh lò sạch sẽ tránh bị rỉ sét , gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe.- Để lò nướng nơi khô ráo thoáng mát.
- Không nên kê đồ vật lên lò nướng .
Đánh giá & Nhận xét
0 Đánh giá và nhận xét
5
0 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá
Bạn đã dùng sản phẩm này?
Gửi đánh giá của bạn
Sản phẩm cùng loại
Sản phẩm nổi bật
NHẬN BÁO GIÁ ƯU ĐÃI
© 2020. Công ty xuất nhập khẩu thương mại quốc tế Vũ Gia Phát