Tủ trưng bày

Hẳn không ai còn xa lạ với hình ảnh những chiếc tủ trưng bày trong hệ thống Big C, Vinmart hay Coopmart hiện nay. Với chức năng làm lạnh tốt, diện tích trưng bày lớn chiếc tủ này ngày càng được yêu thích sử dụng để trưng bày thực phẩm đông lạnh hay kem. 

Tủ mát trưng bày, tủ đông, tủ lạnh là những thiết bị không còn xa lạ với tất cả chúng ta nhưng khái niệm tủ trưng bày siêu thị dường như vẫn còn khá mới mẻ. Thực chất, đây là một dòng tủ được sử dụng phổ biến hiện nay trong các siêu thị lớn. Tủ trưng bày dùng để trưng bày và bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh như: đồ thủy hải sản, thịt cá các loại, thực phẩm đóng gói chân không…….
 

Đặc điểm của tủ trưng bày 

Thiết kế hiện đại, sang trọng phù hợp với mọi không gian trưng bày giúp tiết kiệm diện tích nhất. Chính vì thế, tủ thích hợp sử dụng trong siêu thị, cửa hàng bán đồ thủy hải sản đông lạnh hay các chuỗi cửa hàng tiện lợi cần bảo quản số lượng thực phẩm lớn.

* Tủ thiết kế với lốc lạnh cao cấp làm lạnh cực nhanh. Nhiệt độ lạnh ổn định và có thể xuống sâu từ -18 đến 20 độ. Do đó thực phẩm được bảo quản trong tủ luôn giữ được giá trị dinh dưỡng và giữ được chất như ban đầu. Công nghệ hiện đại giúp tiết kiệm điện hơn rất nhiều so với các dòng sản phẩm trước đây.

* Lớp foam dày, giữ lạnh tốt hạn chế tối đa nhiệt thoát ra ngoài hao phí giúp thực phẩm luôn được bảo quản trong môi trường tốt nhất. Bên cạnh đó khả năng giữ lạnh còn được bổ sung với thiết kế hai nắp dỡ tiện dụng.

* Có giỏ bên trong tủ, tiện lợi cho việc phân loại sản phẩm bên trong tủ. Thiết kế các ngăn chứa riêng biệt kiểm soát chất lượng thực phẩm bên trong một cách dễ dàng.

* Bậc thang ở đáy lồng nhôm giúp người dùng dễ dàng sắp xếp thực phẩm bên trong.
 

Một số loại tủ trưng bày bánh thông dụng nhất hiện nay

1. Tủ trưng bày hình vòm 

Loại tủ này thông thường hay có 3 ngăn với bề mặt kích bên phía khách hàng được cấu tạo như hình vòm có độ cong phù hợp với kích thước tủ, mục đích của loại tủ này là giúp khách hàng dễ dàng quan sát bánh được trưng bày bên trong. Phần kính vòm này có thể mở được hoặc không mở được tùy theo quy cách kinh doanh của tiệm.
Phía kính bên trong thường sẽ được thiết kế theo dạng cửa chữ nhật có bánh xe kéo để lấy bánh ra hoặc bỏ thêm bánh vào.
Hệ thống khung thường sẽ được làm bằng inox không gỉ 304. Giúp dễ vệ sinh và nâng cao tuổi thọ cho tủ.

2. Tủ trưng bày hộp đứng

Dưới phần đế tủ và khung tủ được thiết kế bằng hệ thống chắc chắn bằng inox. Giúp tủ bền hơn và đứng vững hơn, xung quanh hệ thống khung sẽ là phần kính. Giúp khách có thể quan sát bánh được trưng bày.
Loại tủ này có thể thiết kế kéo bằng bánh xe hoặc mở đóng bằng cánh cửa tùy theo yêu cầu của khách hàng.