Máy cưa xương

Máy cưa xương là gì?

Máy cưa xương là thiết bị không thể thiếu trong các không gian bếp nhà hàng, cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm. Công cụ hỗ trợ đắc lực cho các đầu bếp.
Sản phẩm máy cưa xương chất lượng trên Thế giới như : Máy cưa xương Berjaya – Malaysia được Vũ Gia Phát nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam, đầy đủ các giấy tờ  CO,CQ    , Máy máy cưa xương được sử dụng nhiều trong các khu bếp, nhà hàng, Resort. Chức năng của Máy thái rau củ quả
Nguyên lý hoạt động của máy cưa xương là nhờ hoạt động của motor công suất lớn trong máy để cắt các loại xương theo yêu cầu của bạn.
Mà một số loại máy cắt xương không cưa được như xương bò vì xương bò có độ cứng tương đối cứng.

Chức năng máy cưa xương Berjaya

Máy thái rau củ quả được thiết kế bằng loại thép Inox cao cấp không gỉ , rất chắc chắn . Động cơ mạnh, công suất lớn.  Với những tính năng hiện đại được tích hợp trong máy sẽ giúp cho các đầu bếp cắt các loại xương chính xác theo yêu cầu.
Máy dùng để cắt xương đều các loại như giò heo, đầu heo, thịt tảng đông lạnh , sườn tấm , cá đông lạnh … Giúp cho các đầu bếp dễ dàng chế biến món ăn.

Ưu điểm của máy máy cắt xương Berjaya

Máy được áp dụng những công nghệ tiên tiến nhất của các nước phát triển như Italia, Malaysia.
Máy có công suất lớn có thể cưa, cắt các loại xương mềm và cứng khác nhau trong thời gian ngắn , máy có thể làm việc liên tục trong nhiều giờ .
Lưỡi cưa xương được lắp chắc chắn với bánh đà.  Lưỡi được làm bằng chất liệu thép đặc biệt không gỉ, bền bỉ , đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuổi thọ của máy bền bỉ theo thời gian, có thể dễ dàng vệ sinh lau chùi.

Lưu ý khi máy cưa xương công nghiệp

Tránh để máy gần với trẻ nhỏ
Thường xuyên vệ sinh máy để đảm bảo an toàn khi sử dụng
Kiểm tra đường đấu điện an toan khi sử dụng.