Kinh nghiệm mua lò hấp nướng đa năng cho nhà hàng tốt nhất
Lò hấp nướng đa năng là gì?
Trước hết, nhắc về định nghĩa khái niệm, bạn có hình dung được lò nướng đa năng là gì hay không? Việc có được khái niệm chính xác sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm khi lựa chọn.
Kinh nghiệm chọn mua lò hấp nướng đa năng cho nhà hàng
Hiểu đơn giản thì đó là thiết bị đa chức năng vừa có thể dùng làm nồi hấp, vừa có thể sử dụng làm lò nướng đối lưu. Không những thế, thiết bị này còn được dùng làm tủ ủ bột, tủ bếp thậm chí đóng vai trò của 1 chiếc nồi nấu chậm (slow cooker) cực kỳ thuận tiện! Nói chung, chúng chính là thiết bị vô cùng tiện ích trong gian bếp của mỗi gia đình.
Tại sao nên mua lò hấp nướng đa năng cho nhà hàng
Có nhiều lí do để lò hấp nướng đa năng xứng đáng được mua sắm và sử dụng trong nhà hàng, bếp ăn chuyên nghiệp. Lợi thế đầu tiên chính là tính năng thông minh khi cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ, áp suất cũng như lượng hơi nước phù hợp với từng món ăn - nhất là những món ăn cần duy trì nhiệt độ ổn định. Do đó, món ăn được nấu từ thiết bị này trở lên ngon hơn, giá trị dinh dưỡng cũng được giữ trọn vẹn hơn.
Những món ăn nổi tiếng được tích hợp sẵn trong lò hấp nướng đa năng
Với đặc điểm trên, thiết bị này phù hợp với cả công việc làm bánh cũng như chế biến món ăn. Cụ thể, thực tế đã chứng minh: Nướng thịt với lò nướng đa năng thật sự hiệu quả và kinh tế hơn khi thiết bị này giúp tiết kiệm đến 50% lượng thịt co rút - giữ trọn hương vị, dinh dưỡng đồng thời tối ưu chi phí trong hoàn cảnh chi phí nguyên liệu đang ngày càng đắt đỏ.
Không chỉ là những món hấp mà còn tuyệt vời với các món nướng
Không những thế, việc sử dụng thiết bị này vốn cực kỳ đơn giản nên nhân viên cấp thấp cũng có thể dễ dàng thao tác. Từ đây, bếp trưởng có thêm nhiều thời gian để tìm hiểu, nghiên cứu, hoàn thiện món ăn - đó mới là vấn đề thật sự quan trọng đối với 1 nhà hàng.
Kinh nghiệm chọn mua lò hấp nướng đa năng cho nhà hàng tốt nhất
Vậy là bạn đã phần nào hiểu được vị trí, vai trò của lò hấp nướng trong gian bếp nhà hàng. Nếu đang có ý định đặt mua thiết bị này thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua những kinh nghiệm sau đây.
Chọn theo nhu cầu sử dụng của nhà hàng
Kinh nghiệm đầu tiên chính là việc dựa trên nhu cầu sử dụng để lựa chọn công suất, kích cỡ cũng như giá tiền của thiết bị.
Với những nhà hàng cao cấp thường được các đầu bếp sử dụng
Cụ thể, công thức nấu nướng của bạn cần hấp nướng với nhiệt độ, áp suất ra sao? Hãy chắc chắn rằng thiết bị đang tham khảo có thể đáp ứng được nhu cầu đó. Tất nhiên, song song với đó, chúng ta cũng cần tìm mua những thiết bị vừa vặn với diện tích gian bếp để có thể thuận tiện lắp đặt và sử dụng trong thời gian dài.
Chọn theo tần suất sử dụng nhiều hay ít
Tần suất sử dụng cũng là yếu tố không thể bỏ qua khi lựa chọn lò hấp nướng. Nếu cần chế biến nhiều món hấp nướng cùng lúc hàng ngày thì bạn nên chọn những loại máy có đủ lớn như lò nướng thùng hoặc lò nướng được trang bị ít nhất 3 khay.
Tùy theo quy mô nhà hàng mà lựa chọn lò hấp nướng công suất lớn hay vừa
Về công suất, chúng ta sẽ ưu tiên những thiết bị có công suất lớn hơn nhu cầu sử dụng hiện tại để sẵn sàng cho những trường hợp cao điểm cũng như đáp ứng dự định mở rộng gian bếp.
Thiết kế của lò hấp nướng đa năng
Một chiếc lò hấp nướng có thiết kế đẹp không chỉ đem đến cho căn bếp sự chuyên nghiệp, hiện đại và đẹp mắt mà còn đánh thức cảm hứng cũng như tình yêu nấu nướng cho các đầu bếp.
Lò hấp nướng đa năng Piron đến từ Italy đang được lựa chọn cho các nhà hàng cao cấp
Không dừng lại ở đó, hãy thử tưởng tượng mà xem: Nếu đối tác hoặc khách hàng có dịp ghé thăm gian bếp của bạn, họ sẽ đánh giá rất cao những nhà hàng có mắt thẩm mỹ, biết lựa chọn, đầu tư và sử dụng những thiết bị chất lượng phục vụ công việc của mình.
Chất liệu sử dụng cho cấu tạo của lò nướng đa năng
Cuối cùng, bạn cũng đừng quên chú ý cân nhắc chất liệu sản xuất nên từng chiếc lò. Cụ thể, hãy chú ý đến việc bỏ và khoang lò có được làm bằng kim loại bền, đẹp và được sơn tĩnh điện an toàn và phủ men chống dính hợp lý hay không?
Thiết bị nên mua là thiết bị dễ dàng, thuận tiện trong việc làm sạch đồng thời đủ chắc chắn để tránh được tình trạng móp méo, gỉ sét trong quá trình sử dụng.
Top các loại lò hấp nướng đa năng tốt nhất hiện nay
Sẽ rất khó để tìm ra loại lò nướng đa năng nào tốt nhất hiện nay bởi thiết bị này đã - đang được nghiên cứu, phát triển và không ngừng cải tiến. Tuy nhiên, nếu ưu tiên chọn mua những sản phẩm bền tốt, chất lượng thì bạn nên ưu tiên những thương hiệu có tiếng như: Sogeco Italy. Piron Italy hay Rational, …
Thương hiệu lò hấp nướng đa năng Piron đến từ Ý
Cùng với việc lựa chọn địa chỉ bán hàng uy tín, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều sản phẩm với công suất, thiết kế cũng như tính năng phù hợp từ loạt thương hiệu chất lượng trên. Chính vì lẽ trên, hãy chắc chắn và cân nhắc kỹ lưỡng trong quá trình tìm kiếm, lựa chọn địa chỉ mua lò nướng đa năng.
Lò hấp nướng đa năng Sogeco - Italy cũng được khách hàng tin tưởng sử dụng
Địa chỉ mua lò hấp nướng đa năng chất lượng hàng đầu
Bạn đang tìm địa chỉ mua lò hấp nướng chính hãng, chất lượng? Bạn muốn ưu tiên những công ty tên tuổi và sở hữu những sản phẩm chất lượng hàng đầu?
Công ty Cổ phần thiết bị bếp công nghiệp Vũ Gia Phát xứng đáng là 1 trong những lựa chọn đáng để tìm hiểu nhất hiện nay