Tại sao lò hấp nướng đa năng Sogeco là sự lựa chọn số 1 cho nhà hàng

Lò hấp nướng đa năng Sogeco xuất xứ từ Ý, thuộc thiết bị công nghiệp hiện đại được các đầu bếp hàng đầu ưa chuộng. Sản phẩm thiết lập nhiều chế độ hấp nướng khác nhau là công cụ đắc lực cho đầu bếp khám phá hàng trăm thực đơn mỗi ngày. Có thể nói, Sogeco là lựa chọn số 1 của nhà hàng, khách sạn hiện nay. 

Nhu cầu về chọn mua lò hấp nướng đa năng Sogeco ngày một tăng cao

Lò hấp nướng đa năng Sogeco tích hợp nhiều tính năng hiện đại là lựa chọn hàng đầu của đầu bếp hiện nay

Lò hấp nướng là một thiết bị quan trọng trong hệ thống bếp ăn khách sạn, nhà hàng, bếp công nghiệp. Tuy nhiên, với số lượng chế biến món ăn lớn và đa dạng diễn ra hằng ngày đòi hỏi phải có thiết bị đảm bảo nướng, hấp cùng lúc. Vì nếu phát sinh thêm một lò nướng hoặc hấp riêng sẽ rất tốn kém chi phí, nhân lực và cả không gian bếp. 

Với chiếc lò hấp nướng đa năng Sogeco có khả năng đáp ứng nhu cầu chế biến công suất lớn của đầu bếp hằng ngày. Thiết bị cho phép đầu bếp nướng, hấp, nấu….vừa nhanh chóng, tiện lợi và đồng thời tăng khả năng sản xuất của bếp. 

Thiết bị Sogeco được tích hợp nhiều công nghệ tiên tiến, trong đó có tính năng tự động hấp nướng, tiết kiệm điện năng, tự làm mát….. Từ đó, nhà hàng sẽ yên tâm về chế độ an toàn cho đầu bếp cũng như giảm đáng kể chi phí vận hành, vệ sinh thiết bị. 

Thiết bị được thiết lập chế độ tự vệ sinh, điều chỉnh độ ẩm cho món ăn chín đều, giòn và đạt tiêu chuẩn nhà hàng

Ngoài ra, nhu cầu sử dụng lò hấp nướng đa năng Sogeco tại hệ thống nhà hàng, khách sạn cũng tăng rất cao. Bởi tính năng hoạt động, điều chỉnh nhiệt độ ổn định của thiết bị giúp món ăn chín đều, chuẩn vị, đạt chất lượng cao. 

Bên cạnh đó, lò hấp nướng đa năng của thương hiệu đến từ Ý được thiết kế chế độ đơn giản, dễ dàng sử dụng. Các tính năng điều chỉnh nhiệt độ thuận tiện, giúp thời gian nấu nướng của nhà hàng hiệu quả hơn. Từ đó, thiết bị sẽ đáp ứng đầy đủ các tiêu chí của đầu bếp, tăng tính cạnh tranh của nhà hàng lĩnh vực ẩm thực. 

TOP lý do nhất định phải chọn sản phẩm lò hấp nướng đa năng Sogeco

Thị trường dịch vụ ẩm thực rất cần một thiết bị hấp nướng đa năng như Sogeco. Nếu bạn còn đang phân vân về lựa chọn này thì hãy tham khảo ngay ưu điểm tuyệt vời của chiếc lò hấp nướng đa năng Sogeco dưới đây: 

Sản phẩm có chất lượng cao

Như đã nói, lò hấp nướng Sogeco có xuất xứ từ Ý, cái nôi sản sinh ra những đầu bếp và món ăn trứ danh của nhân loại. Với yêu cầu cao từ văn hóa ẩm thực của người Địa Trung Hải, thiết bị nhà bếp Sogeco ra đời với công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới. 

Lò hấp nướng Sogeco đa năng được sản xuất từ các chất liệu và phụ kiện chất lượng cao. Các khoang lò hấp nướng Sogeco có cấu tạo từ thép cao cấp, đảm bảo bền bỉ dưới tác động của nhiệt độ cao. Từ đó, sản phẩm có tuổi thọ cao, thời gian sử dụng lâu dài và không bị rỉ sét, cực kỳ an toàn cho món ăn và đầu bếp. 

Sản phẩm làm từ chất liệu thép không gỉ, khả năng chịu lực, nhiệt độ cao và bền bỉ khi sử dụng lâu dài

Đặc biệt, thiết bị cũng được trang bị hệ thống khung chắc chắn, chịu lực cao. Bề mặt lò sáng bóng, chống bụi từ đó công tác vệ sinh làm sạch lò trở nên tiện lợi và nhanh chóng hơn. 

Sản phẩm đa chức năng đáp ứng tối ưu nhu cầu sử dụng

Với lò nướng hấp đa năng Sogeco đầu bếp sẽ có thêm trợ thủ tuyệt vời trong việc nghiên cứu, thay đổi thực đơn mới lạ mỗi ngày. Sản phẩm được lập trình sẵn, cho phép đầu bếp nấu ăn với hơn 300 công thức cùng nhiều tùy chọn hấp nướng đa năng khác. Cụ thể như sau: 

• Nấu lò thông thường: Chế độ nấu thông thường đảm bảo lượng nhiệt độ tự nhiên truyền đến vị trí trung tâm để món ăn chín đều hơn. 

• Quạt nấu nướng: Với chế độ quạt nấu nướng, thời gian nấu ăn của đầu bếp tăng nhanh để cho ra số lượng lớn món ăn với chất lượng tuyệt hảo. Chế độ này đặc biệt hiệu quả khi nướng các loại thịt cừu, dê, thịt bò cho thịt chín mềm bên trong, thơm ngon bên ngoài.
   

  

• Chế độ pizza: Lò hấp nướng Sogeco là nơi sản xuất ra những chiếc bánh pizza với phần đế giòn, thơm và bắt mắt nhất. Ngoài ra, chế độ này cũng mang đến những thực phẩm cần có độ giòn hoàn hảo như bánh phồng tôm, su kem, bông lan…. 

• Rã đông: Với những sản phẩm hấp nướng khác sẽ không có bộ phận này, nhưng thiết bị nhà bếp Sogeco sẽ làm tăng sự chuyển động của không khí từ đó tốc độ rã đông thực phẩm diễn ra nhanh chóng. 

Trên đây chỉ là các chức năng hấp, nướng thông dụng của lò Sogeco. Để có thể trải nghiệm nhiều hơn nữa các chức năng tuyệt vời của thiết bị bạn hãy đầu tư vào căn bếp của nhà hàng. 

Đa dạng chế độ nấu nướng, là giải pháp nấu ăn tuyệt vời nhất cho đầu bếp

Sản phẩm có chế độ bảo hành tốt, tiết kiệm điện năng

Lò hấp, nướng đa năng Sogeco thiết lập hệ thống LAB với công dụng kiểm soát chính xác công suất quạt. Từ đó, sản phẩm làm giảm đến 45% công suất tiêu thụ nhưng bộ phận điều chỉnh biến tần vẫn đảm bảo hiệu suất nấu ăn của quạt tới 120%. 

Bên cạnh đó, việc lò nướng kiểm soát nhiệt độ để chặn tình trạng quá nhiệt cũng đem đến hiệu quả giảm điện năng tiêu thụ. Thiết bị tích hợp công nghệ vệ sinh buồng hấp nướng tự động, giúp đáng kể lượng nước khi rửa thủ công. 

Chế độ vệ sinh buồng hấp cho người dùng nhiều sự lựa chọn như: 

* Hệ thống rửa 

* khử trùng thông minh 

* Hệ thống rửa tĩnh 4 chế độ: 

- Súc rửa

- Rửa nhẹ nhàng

- Rửa bình thường

- Rửa chuyên sâu

Lò hấp nướng có giá thành ưu đãi

Với các sản phẩm lò nướng đa năng khác mức giá có thể lên đến hàng trăm triệu đồng. Tuy nhiên, nếu đầu tư vào sản phẩm hấp nướng đa năng Sogeco bạn sẽ hưởng giá ưu đãi chỉ dưới 200 triệu đồng tùy dòng sản phẩm. 

Sogeco đa dạng sản phẩm cho sự lựa chọn phong phú

Lò hấp nướng Sogeco đa năng là sản phẩm lâu đời, có mặt trên thị trường từ năm 1991. Là thương hiệu nổi tiếng, nên các sản phẩm của Sogeco được thế giới ưa chuộng, xuất hiện trong hệ thống nhà hàng, khách sạn lớn nhỏ trên toàn cầu. 

Lò hấp nướng Sogeco đa năng có đa dạng mẫy mã, kiểu dáng để bạn lựa chọn

Sự đa dạng hóa về kiểu dáng, thiết kế và tính năng của lò hấp nướng Sogeco đa năng được đầu bếp đánh giá cao. Các sản phẩm có từ 4 khay, 5 khay, 6 khay…10 khay, 15 khay cho đến 20 khay chứa thực phẩm. Nhờ đó, đầu bếp sẽ đảm bảo được hiệu suất hấp nướng, tăng số lượng món ăn để phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn. 

Sản phẩm dễ sử dụng

Hệ thống nút điều khiển được cài đặt ngay trên thiết bị, nút vặn đơn giản, có ghi chú rõ ràng. Qua đó, đầu bếp chỉ việc thiết lập cơ chế nấu nướng, cài đặt chương trình, hẹn giờ….để lò hấp nướng hoạt động như mong muốn. 

Lò hấp nướng đa năng Sogeco đang trở thành thiết bị nấu nướng công nghiệp được đầu bếp nhà hàng săn đón hiện nay. Với đa dạng chức năng hấp nướng, tốc độ nấu nướng nhanh chóng và cho chất lượng món ăn hoàn hảo. Ngoài ra, sản phẩm cũng giúp tiết kiệm thời gian, công sức cũng như điện năng nấu nướng trong bếp đáng kể. Có rất nhiều lý do để bạn chọn Sogeco đồng hành trong ngành dịch vụ ẩm thực đồng thời nâng cao hiệu quả cạnh tranh của nhà hàng.